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温度变化对山药的影响有哪些?山药用什么肥又长又直!
作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.12.20
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山药有很高的经济价值,种植山药的农户也越来越多,但是你对山药真正的了解吗?下面一起来看看温度变化对山药的影响有哪些?山药用什么肥又长又直!

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温度对山药的影响主要是气温和地温的高低变化。山药开始发芽时,与地温关系较密切。春季,当地温上升至10℃以上时,山药种栽开始发芽,但速度比较缓慢;温度在15℃~20℃时,山药发芽的速度明显加快。山药种栽发芽的适宜温度为22℃~25℃,在此温度条件下,种栽(带顶芽的山药栽子)发芽一般约需9天。随着地温的升高,种栽的发芽速度也加快,但温度过高生长过快,则幼苗比较瘦弱。

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地温对山药根系生长的影响与对芽的影响相似。如地温10℃以上开始出现新根,根系的生长速度随着地温的升高而加快,根系生长的最适宜温度为28℃~30℃。地温过高、过低对根系的生长都不利,高于40℃或低于10℃时,根系生长停滞。

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山药块茎生长和膨大的适宜温度为20℃~30℃,低于15℃生长发育变缓慢,若低于10℃则块茎停止生长。若高于30℃,块茎呼吸作用加强,养分消耗较多,不利于有机物质的积累。成熟的山药块茎比较耐寒,短时间内-3℃不会受冻。山药茎蔓的生长需要较高的气温,气温在12℃~20℃时茎蔓缓慢生长,在20℃以上时,茎蔓生长速度加快。山药茎蔓生长的适宜温度为25℃~28℃,高于35℃或低于10℃茎蔓生长缓慢或停止生长,5℃以下茎蔓则受冻害。

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一般在霜降后,山药地上茎蔓枯死,块茎处于休眠状态。但是其块茎的生理活动却没有停止。因此,休眠期要求低温,以0℃~3℃最为适宜,在这个温度范围内可抑制呼吸作用和蒸腾作用,从而减少贮藏期间养分的消耗。温度低于-3℃将会发生冻害,高于10℃物质消耗增加并易引起腐烂,温度过高,块茎还容易发芽。

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