说起花椒，很多人都不陌生，花椒是我们平时炒菜时少不了的一种调料。花椒无论是食用还是药用都对人体有好处。同时种植花椒的农户也在不断增加，效益还是不错的，又农户反映不同时期的花椒不知如何修剪，一年花椒用什么肥好也不知道，下面我们一起来看一下吧！

幼树期（1-3年）

    1-3年的花椒树，此时主要是整形，树形有自然开心形和丛状形。其中丛状树形是在定植后至发芽前，从近地面10-15cm处平茬，抽生出3-5个方位理想、的枝条作为主枝(基角60°左右)。其他枝条开张角度暂时利用辅养主枝，冬剪时去掉。而自然开心形则是在主干上均匀地分生3个主枝，在每个主枝的两侧交错配备侧枝2-3个，在各主枝和侧枝上配备大、中、小各类枝组，构成丰满均衡的树冠。

盛果期（5年以上）

    树龄5年以上，此期大量开花结果，此时若营养和光照得不到充足的保障，内膛枝组容易衰老，骨干枝基部也易出现光秃现象。而盛果期的花椒树修剪方法同样也要遵循三大要点，一是要及时落头开心，回缩过弱的骨干枝，集中营养，改善光照条件；二是注意枝组的培养、调整和更新复壮；三是培养预备枝，促进本年结果。

衰老期

    此期由于大量结果后，树势明显衰弱，枝组老化。这一时期进行修剪的主要目的就是为了更新复壮树势，增加结果部位。一般要对衰弱的骨干枝，回缩至强枝处，利用壮枝作带头枝，同时控制背上枝的旺枝，平衡树势，同时充分利用隐芽萌发的徒长枝，对方向好的外围徒长长枝，可作为主侧枝更新用。

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